Что может быть лучше холодной окрошки в жаркий летний день! Это национальное блюдо русской кухни исключительно вкусно и всегда вызывает удивление у иностранцев, а мы не можем представить себе лето – и без окрошки.

Из-за больших физических нагрузок, которым подвергаются каждый день спортсмены, их организм требует в несколько раз больше калорий, чем организм обычного человека. В обычной пище, такое количество питательных веществ, просто не встретить.

селедка маринованная, картофель, помидор свежий, редис, луковица, листья салата …
заправка для салата: лимонный сок, растительное масло, соль, перец …

масло сливочное, яйца, сахар, творог, мука, сода...
начинка:творог, яйцо, сахар, ванилин...

кабачки, фарш свино-говяжий, сыр, майонез, кетчуп, чеснок, лук...

кабачки, помидоры, сыр, майонез, листья салата, чеснок, огурец (для украшения), укроп (для украшения)...

творог- 250 г, желтки яиц- 2 шт., сахар - 1 стакан, сода - 0.5 ч.л., мука - 1-2 стакана...
крем: молоко - 1 стакан, белки яиц - 2 шт., сахар - 1 стакан, мука - 2 ст.л...

свиная вырезка, лук репчатый, специи, соль, кефир….

манка - 1 стакан, кефир - 1 стакан, сахар - 0,5 стакана, яйца - 2 шт., масло сливочное- 100 г, сода(гаш.)
Начинка:творог - 400 г, яйца - 2 шт., сахар - 0,5 стакана, ванилин, малина(любые ягоды)...

печень куриная, мука, соль, перец молотый черный...
прослойка:лук репчатый, яйцо, лук зеленый и укроп....